Mónica cumple 50 · 28 de agosto de 2026

Menú de la noche

Hotel Intercontinental Escazú · Arboleda 1

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Entrada

Sopa

Crema de pejibaye

Crema de pejibaye

y sus crotones

Ensaladas

Para compartir

Ensalada de arúgula

Ensalada de arúgula y lechugas

Queso azul, pera fresca, almendras tostadas y crotones con aderezo de mora

Ensalada de tomates cherry

Ensalada de tomates cherry

Mini bocconcini al pesto fresco

Platos fuertes

A elegir

Picaña rostizada

Picaña rostizada

Con chimichurri de ajíes y maíz asado

Salmón sellado con ajonjolí

Salsa teriyaki

Guarniciones

Acompañamientos

Gratín de papa Dauphinoise

Vegetales rostizados

Vegetales rostizados al horno

Hierbas finas y aceite de oliva

Postres

Para el final

Crème brûlée

Perfumada a la vainilla

Mini domo de chocolate

Mini domo de chocolate

Con maracuyá

Shot de tiramisú

Shot de tiramisú

Con licor de Kahlúa

Para la trasnochada

Menú de medianoche

Sopa azteca

Hot dog

✦ Buen provecho — con cariño, Mónica